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Menu Villanos Bistro Canalla

à la carte

Tapeamos

Ensaladilla con gambón en escabeche
€3.5
Salmorejo con migas especiadas y lomo embuchado
€3.5
Bomba rellena de carrillera
€3.9
Bao de cochinita pibil
€3.5
Mini burguer de retinto
€3

Platitos frescos

Ensalada de gambón con cacahuetes, churtney de tomate
€8.5
Ensalada mixta Canalla
€7.9
Ensalada de calamares fritos con guacamole
€7.9
Tartar a nuestro estilo (100 g)
€16

Arroces bistro

Arroz cremoso de anguila, ventresca de atún
€16.5

€/p.p.

Arroz negro con bacalao
€9.5

€/p.p.

Arroz Señorito
€12

(todos los productos del mar pelados) €/p.p.

Arroz Señorito con carabineros
€12

(carabineros 80,00€/Kg) €/p.p.

De la mar

Nuestra versión de pulpo a la gallega
€16
Bacalao sobre sofrito tradicional
€10.5
Lomo de lubina en roteña chipotle
€10.5
Ventresca de atún rojo encebollado
€13.5

A la tierra

Solomillo de cerdo en salsa de setas
€9
Presa ibérica, salsa de mostaza y crema de cacahuetes
€14
Carrillera de cerdo ibérico y parmentier
€9
Solomillo de ternera con verduritas
€18

Postres

Bistro Canalla
€6

(panacota, cardamomo y jengibre)

Willy Wonka
€6

(nuestro postre de chocolate)

Tarta de queso azul de la Sierra de Cádiz
€6
Coulant canalla
€6

Drinks

Coffee
€1.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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