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Menu 2025 - Vinería San Telmo
Paseo de Catalina de Ribera, 4, 41004, Sevilla
MediterraneanAverage price €24
8.6
(48 reviews)
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Last update
September 3, 2024
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (12)
+10
All food photos (12)
+8
Starter
- Jamón 100% ibérico de bellota (30gr)
- €6.9
- Salchichón 100% ibérico (30gr)
- €4.9
- Caña de lomo 100% ibérico (30gr)
- €5.9
- Tabla ibérica (120gr)
- €19.5
Main Course
- Manchego curado graso (50gr)
- €3.9
- Oveja
- Pajarete ahumado en maderas nobles (50gr)
- €4.9
- Cabra
- San simón da costa (50gr)
- €4.5
- Vaca gallega
- Azul lara & sara (50gr)
- €4.7
- Cabra y vaca de lugo
- Olavidia (65gr)
- €8.4
- Queso de Cabra de coagulación láctica madurado con mohos/
- Tabla de quesos (200gr)
- €18.9
Dessert
- Paté de ave al oloroso
- €3.9
- Ensaladilla de patatas y mayonesa con ventresca de atún
- €4.9
- Hummus al comino con pan pita
- €5.5
- Salmorejo con guarnición de huevo y jamón ibérico
- €5.9
- Si lo desea vegetariano, solicítelo sin guarnición
- Tartar de salmón
- €7.2
- Octavillo de anchoas cantábricas
- €7.2
- Carpaccio gambón con sésamo y salsa de soja
- €7.9
- Salmón marinado con wakame y salsa limón
- €8.9
- Foie micuit
- €12.5
Ensaladas
- Rúcula, brie y miel
- €9.9
- Espinacas, queso, manzana, champiñón y langostinos
- €10.9
- Si lo desea vegetariano, solicítelo sin langostinos
- Lechugas variadas, peras, queso azul, nueces y vinagreta
- €11.5
- Mézclum, quinoa, salmón marinado, aguacate y remolacha con vinagreta de higos
- €12.5
Entrantes calientes
- Patatas bravas san telmo
- €4.9
- Chorizo criollo con patatas fritas
- €5.8
- Chips de yuca acompañadas de salsa de huevo frito
- €5.9
- Nuestra tortilla de patatas
- €5.9
- Lagrimitas de pollo con patatas fritas y mostaza de dijon dulce al eneldo
- €6.9
- Croquetas mixtas (6 unidades)
- €11
- Espinacas, boletus, pollo al curry, salmón, queso, centollo
Cosas calientes
- Espaguetis a la tinta de sepia con frutos de mar
- €7.9
- Mollejas de ternera con pure de patatas
- €8.5
- Tataki de salmón
- €8.5
- Bife de ternera argentina con salsa de mostaza
- €8.9
- Pluma ibérica con calabaza al curry y rúcula
- €9.8
- Foie a la plancha con pure y manzanas salteadas con uvas pasas
- €14.5
- Lomo de lubina a la plancha
- €7.9
- Calabacín relleno
- €8.5
- Carne de ternera, verduras salteadas y especias
- Crujiente de cola de toro
- €8.5
- Rascacielos de tomate, berenjena, queso de cabra y salmón ahumado
- €8.9
- Si lo desea vegetariano, solicítelo sin salmón
- Chinandu
- €8.9
- Trigo salteado, pluma ibérica y verduras wok
- Pastela de pollo con almendra y canela
- €9.9
- Mini cachopo ibérico con pure de patatas
- €16.8
- Lomo alto de ternera argentina acompañado de patatas (cada 100 gr.)
- €8.9
- Fritas san telmo o verduras salteadas
Postres
- Tocino de cielo
- €5.5
- Tarta de chocolate
- €6.3
- Tarta de chocolate y naranja
- €6.3
- Tarta de dulce de leche
- €6.3
- Tarta de limón
- €6.3
- Tarta de manzana
- €6.3
- Tarta de nueces
- €6.3
- Tarta de queso
- €6.3
- Tarta morenito
- €6.5
- Tarta rogel
- €6.9
Vino de postres
- Enrique mendoza moscatel de la marina
- €3.5
- S’ sauci vino de naranja
- €4.5
- Px néctar
- €3.5
- Fernando de castilla - antique px
- €8.5
Bebidas frias
- Zumos y mosto
- €2
- Agua puri cada con y sin gas
- €2
- Refrescos
- €2
- Nestea
- €2
- Aquarius
- €2
- Sangría
- €3.5
- Sangría (jarra)
- €14.5
- Kombucha
- €3.5
- Varios sabores
Bebidas calientes
- Tés e infusiones
- €2.2
- Café
- €1.7
- Carajillo
- €1.9
- Capuchino
- €1.9
- Chocolate
- €2
- Lrish coffee
- €4
Cervezas
- Radler
- €2.9
- 2% Alc./vol
- Amstel
- €2.9
- 5% Alc./vol.
- Cruzcampo sin gluten
- €3
- 4,8% Alc./vol.
- Amstel oro
- €3.5
- 6,2% Alc./vol.
- Cruzcampo reserva
- €3.5
- 6,4% Alc./vol.
- Heineken
- €3.5
- 5% Alc./vol.
- Aguila cerveza rubia especial sin filtrar
- €3.5
- 5,5% Alc./vol.
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