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Wasabi

8.8/10
126 reviews

Average price €26

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El reto de los responsables del restaurante Wasabi es de órdago. No solo quieren que el cliente vuelva, sino que “vuelva cuanto antes”. Para ello, se proponen ofrecer platos japoneses con un aire diferente. El que consiguen con toques de fusión occidental, ya que el punto de partida es Japón pero, a partir de ahí, la cuestión es jugar con su rica gastronomía. De este modo, han conseguido que el sobrio, elegante y luminoso local del centro de Alicante tenga una clientela fiel, que igual pide sushi que sashimi, tempura que sopa de miso, habas de soja que ensalada de algas, rollos japoneses que hosomakis especiales con algas, aguacate, salmón o queso fresco. Siempre son piezas algo más grandes de lo que te puedes encontrar en cualquier otro japonés. Para elaborar los platos de su extensísima carta, siempre utilizan productos frescos de calidad, es decir, mediterráneos. ¿Sabes que te pueden enseñar a hacer sushi? Sí. Ni más ni menos que en la Wasabi Academy.

INSIDER tip

Para beber, además de cervezas niponas y vinos, hay varios tipos de sake. ¡Vale la pena dejarse aconsejar!

Restaurant menu

  • Average price €26 Special request

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes
See à la carte and set menus

User photos

Sushi

Ratings & Reviews

Fabulous

8.8/10
based on 126 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :8.7/10
Service :9.3/10
Setting :8.7/10
  1. Nico R.
    Nico R.
    • one review
    9/10

    It has been a good experience and we have eaten really good quality dishes. It has not been cheap but the dinner was great value for money.

  2. Miguel P.
    Miguel P.
    • one review
    10/10

    Todo muy bien.

    Wasabi

    Gracias Miguel por tu valoración, te esperamos pronto. Un cordial saludo

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Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30

Cena: de 19:30 a 23:00

How to get to the restaurant

Calle Médico Manero Mollà, 5, 03001, Alicante, Spain

Public transport

Carretera N-332

Features

Asian, Sushi

Services

, , ,

, , , , , Wheelchair Accessible,

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Rincon huertano

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Alicante (Alacant)

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