Xantar Mediterráneo

Carrer de Bilbao, 3 43840 Salou Spain Map
Average price €35.00
8,9 /10
36 reviews
962 reviews

Special offers and Menus

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Precio por persona. IVA incluido.

This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Aperatif
    • La bienvenida
  • Starter
    • Ensalada templada con queso de cabra
      Con nueces, setas, pimiento del piquillo, membrillo y vinagreta de frutos rojos

      Cocktail de langostinos con piña
      Mezcla de lechugas, piña, manzana, langostinos

      Ensalada de tomate con bonito del norte, cebolleta tierna y aceitunas de Aragón

      Ensalada mediterránea con hummus
      Hummus tradicional, enriquecida con germinados, frutas, lechugas, crudites, encurtidos ...

      Esqueixada de bacalao con sus texturas de tomate premium y olivada

      Carpaccio de buey gallego clásico
      Con crema de queso San Simon da costa , lascas de parmesano y brotes

      Gazpacho tradicional con sus guarniciónes

      Sardinas marinadas en cama de tomate con sabor
      Sardinas marinadas en citricos sobre cama de tomate premium cubiertas de pistachos y balsamico de Jerez

      Pastel de pescados con mayonesa arbequina
      Al estilo de Juan Mari con cabracho y merluza

      Tartaro de los dos salmones fresco y ahumado
      Con guacamole mediterraneo tostaditas y mantequilla de eneldo

      Salpicón de pulpo, mejillones y langostinos a
  • Main course
    • Rape del norte al all cremat
      (Suplemento + 4,90)

      Suquet de rape con romescada
      (Suplemento + 6,90)

      Lubina de estero al horno estilo Orio con patatas panadera

      Lubina de estero a la naranja con almendras

      Dorada de estero a la sal

      Lomo de bacalao a la muselina de ajos

      Lomo de bacalao a la llauna

      Lenguado a la plancha o meuniere

      Suquet de merluza, mejillones y gambas

      Merluza de pincho en salsa verde con almejas y langostinos

      Sepia a la plancha sobre timbal de panaderas con all-i-oli suave gratinado

      Calamares salteados con cebolla caramelizada, habitas baby y tomates cherry

      Pulpo gallego de la ria braseado sobre parmentier de patata y pimentón

      Rodaballo con almejas y langostinos
      (Suplemento + 4,90)

      Parrillada de pescados y mariscos
      Sepia, lubina, merluza, rape, mejillones y langostinos
      (Suplemento + 4,90)

      Zarzuela de pescados y mariscos
      Sepia, lubina, merluza, rape, mejillones, almejas, cigalas y langostinos
      MINIMO DOS PERSONAS
      (Suplemento + 4,90 p.p. )

      Solomillo de ternera gallega a
  • Dessert
    • Fondue de chocolate con fruta
      mínimo dos personas

      Crepe frio relleno con helado, nata , frutos secos

      Tarta fina de manzana directa del horno
      Minimo 20´... recomendamos pedir junto con los platos

      Nuestro Tiramisú de cafe lavazza con crema de marsala
      (suplemento + 0,90)

      Filloas rellenas de crema de orujo de hierbas y chocolate caliente

      Crepes con peras confitadas y salsa de chocolate

      Fresas con nata fresca

      Tarta de queso con salsa de frutos rojos
      (suplemento + 0,90)

      Coulant de chocolate con helado de vainilla
      (suplemento + 1,90)

      Carpaccio de piña al ron cremat con pistachos y crema de mandarina

      Homenaje al pijama
      Flan de la casa, con helado, melocotón en almíbar y piña caramelizada

      Crema catalana con tarta de santiago y crujiente de caramelo

      Biscuit de turrón helado con chocolate caliente
      ( suplemento + 1,90 €)

      Macedonia de fruta natural con zumo de naranja

      Profiteroles con helado de vainilla y chocolate caliente

      Milhojas de hojaldre con crema y fruta del tiempo

      Tabla de quesos con m
  • Petit fours
    • El circo de los vinos, festival monovarietal

      Tintos.- Acróbata 100% Garnacha
      Bailarina 100% Merlot
      Contorsionista 100% Cabernet Sauvignon
      Volatinero 100% Tempranillo

      Blanco.- Malabarista 100% Macabeo
      Zancudo 100% Chardonay

      Rosado.- Payaso 100% Garnacha rosado


      Elige la uva que mas se adapta a tu gusto y mejor combine con tus platos

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menus

Menu 22,90€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Ensalada Cesar con queso parmesano

      Ensalada templada con queso de cabra

      Ensalada mediterránea con hummus

      Ensalada “cop de puny”

      Ensalada de tomate con bonito del norte, cebolleta tierna y aceitunas de Aragón

      Esqueixada de bacalao con texturas de tomate y olivada

      Carpaccio de solomillo gallego clásico con queso San Simón da Costa y brotes tiernos

      Sardinas marinadas en cama de tomate con sabor

      Tártaro de los dos salmones, fresco y ahumado (suplemento + 2,90)


      Mousse de foie de pato

      Salpicón de marisco al estilo de Martín

      Jamón Ibérico Señorío de Olivenza Extremadura al corte (suplemento + 3,90)

      Escudella barrejada, el típico cocido catalán

      Sopa de pescado y marisco (suplemento + 1,90)


      Calçots rebozados con romesco

      Habitas baby salteadas a la catalana

      Huevos estrellados sobre panaderas con chistorra de Navarra o morcilla de Burgos

      Canelón de pescado y marisco

      Risotto de setas y parmesano

      Parrilladade de verduras

      Brandada de bacalao con piquillos i torradas

      Trinxat tradicional de l
  • Main course
    • Lubina a la parrilla estilo Orio

      Lubina al horno con patatas panaderas

      Lubina a la naranja con almendra

      Merluza a la gallega

      Merluza en salsa verde

      Suquet de merluza, mejillones y gambas

      Bacalao gratinado con muselina

      Bacalao a la llauna.

      Sepia a la plancha con all-i-oli

      Pulpo braseado (suplemento + 6,90 )


      Calamares salteados Xantar

      Paella de mar (suplemento + 2,90 p.p.)


      Pollo de corral rustido a la catalana

      Carrilleras de cerdo con jugo de vino especiado

      Escalopa estilo cordon bleu

      Entrecotte a la parrilla (suplemento + 2,90)

      Hamburguesa de vacuno gallego con cebolla caramelizada y queso de cabra

      Escalopines con salsa de queso suave de Cabrales y setas

      Cazuela de Conejo con caracoles

      Confit de pato con salsa de oporto y frutos del bosque

      Canelónes tradicionales de rostit con bechamel

      Manitas de cerdo a nuestra manera

      Lingote de cordero en cama de panaderas y su jugo reducido
  • Dessert
    • Tarta fina de manzana directa del horno
      Minimo 20´... recomendamos pedir junto con los platos


      Nuestro Tiramisú de cafe lavazza con crema de massala (suplemento + 0,90)


      Filloas rellenas de crema de orujo de hierbas y chocolate caliente

      Crepes con peras y salsa de chocolate

      Fresas con nata fresca

      Tarta de queso con salsa de frutos rojos (suplemento + 0,90)


      Coulant de chocolate con helado de vainilla (suplemento + 1,90)

      Carpaccio de piña al ron cremat con pistachos y crema de mandarina

      Torrijas caramelizadas
      Con crema de arroz con leche, helado y crujiente de caramelo

      Homenaje al pijama
      Flan de la casa, con helado, melocotón en almíbar y piña caramelizada


      Crema catalana con tarta de Santiago y crujiente de caramelo

      Biscuit de turrón helado con chocolate caliente ( suplemento + 1,90 €)

      Crepes suzette

      Sinfonia de chocolates ( suplemento + 1,90 €)

      Macedonia de fruta natural con zumo de naranja

      Profiteroles con helado de vainilla y chocolate caliente

      Milhojas de hojaldre con crema y fr
  • Petit fours
    • Agua CABREIROA u

      opción de vino de mesa.- blanco, rosado o tinto
      1/2 bot. por persona


      o sangria zurracapote
      consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto
      al que se añaden diferentes frutas como melocotones, naranjas o limones
      ademas de azucar y canela,
      con naranjada y limonada


      o cerveza
      una jarra de ESTRELLA GALICIA o dos cañas

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €1.95
    Half bottle of mineral water
  • €3.00
    Glass of wine
  • €10.50
    En flaske vin
  • €13.90
    Bottle of champagne
  • €1.70
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Xantar Mediterráneo

How to get there?

  • Public transports
    Carretera C-31B

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto martes)
Cena: de 19:30 a 22:30 (excepto martes)

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , Wifi
Fabulous
8,9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    19
  • 9
    6
  • 8
    5
  • 7
    1
  • < 7
    5
Food
8,8
Service
9,2
Setting
8,6
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
0/36 reviews
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