à la carte

Starter

Rikyu Karubi
€21

Costillar

Rikyu Rousu
€21

Lomo

Harami
€13

Entraña

Jho Tang
€12

Lengua de ternera

Toku jho Tang
€15

Lengua de ternera infiltrada

Reba
€9

Higado

Hatsu
€9

Corazón

Filet
€53

Solomillo

Main Course

Kimchi Tradicional
€8

Col china macerada con pimentón picante

Kimchi de Aguacate
€11

Hecho a nuestro estilo

Variado de Nambur
€10

Espinacas, soja amarilla, helecho asiático y nabo daikon en aceite de sésamo

Alga Coreana
€5

Hojas de alga tostada en aceite de sésamo

Yukke
€17

Steak tartar estilo coreano

Tonsoku
€12

Tarrina de manita de cerdo

Yasaiyaki Moriawase
€9.5

Variado de verduras

Choregi salad
€6

Ensalada de lechugas, pepino, puerro y vinagreta de cebolla caramelizada

Sanchu set
€6

Hojas de lechugas tiernas con salsa de miso coreano

Sopas

Yukke jhang soup
€12

Sopa picante de miso rojo coreano

Komu Tang soup
€12

Caldo de rabo de ternera al estilo coreano

Tamago soup
€10

Consomé de ternera con huevo y puerros

Karubi soup
€12

Sopa de costilla de ternera

Pastas y Fideos

Reimen
€12

Fideos fríos al estilo coreano con vinagre de arroz

Tantán Reimen
€13.5

Fideos fríos estilo coreano con sopa de sésamo blanco

Yukke Jhang Udon
€14

Sopa picante de miso coreano con pasta udon

Karubi Ramen
€14

Sopa de costilla de ternera con pasta ramen

Arroces

Bibimbap con carnes y verduras
€15

Arroz coreano

Bibimbap con steak tartar y verduras
€18

Arroz coreano

Ishiyaki Bibimbap con carne y verduras
€17.5
Ishiyaki Bibimbap con steak tartar y verduras
€21
Samgyetang
€28

Pollo con arroz glutinoso en sopa de ginseng

Arroz blanco
€4

Dessert

Ice Cream y Sorbete
€6

Sésamo negro, té verde matcha, sorbete de yuzu...

Yuzu
€8

Chocolate blanco y mousse de té verde con Yuzu

Momo
€8

Melocotón con helado de vainilla Bourbon con fruta de la pasión

Fully reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€22
Glass of champagne
€8
Coffee
€2.5
Bottle of water
€2.7
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€3
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