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Menu 2025 - YÜJIN Sushi (Santa Maria da Feira)
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (1)
All food photos (122)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entradas-Sugestão yujin premium
- Degustação de entradas do chef
- €13.5
- (5 entradas frias/quentes. Preço por pessoa. Mínimo 2 pessoas)
Entradas frias
- Salada de algas wakame
- €6.5
- Royal tártaro 3 peixes e caviar
- €21.5
- Ceviche yujin
- €12.5
- Tártaro de salmão ou atum
- €13.5
- Usuzukuri mix trufado - carpaccio (12 un)
- €13.5
- Tataki de salmão braseado c/ molho misu (5 un)
- €11.5
- Tataki de atum braseado (5 un)
- €12.5
- Salada sunumono
- €5.5
- Tacos de salmão, camarão e guacamole (4 un)
- €12.5
- Tulipa de salmão japonesa (4 un)
- €8.5
Entradas quentes
- Sopa miso
- €4.5
- Okonomiyaki de camarão, legumes e ovo
- €13.5
- Gyosas de frango ou vegetais artesanais (4 un)
- €8.5
- Camarão, cogumelos shitake japoneses e rebentos de soja
- €12.5
- Tempura de camarão c/ amêndoa (4 un)
- €12.5
- Feijão edamame japonês
- €5.5
- Tempura de camarão (4 un)
- €11.5
- Mini ramen
- €8.5
- Crepes de camarão (4 un)
- €8.5
- Crepes de vegetais (4 un)
- €6.5
- Bao camarão (2 un)
- €14.5
- Wagyu tártaro trufado e ovo codorniz (4 un)
- €14.5
Temaki's
- Yujin
- €9.5
- Temaki aberto de salmão, trufa negra e ovo de codorniz
- Salmão philadelphia
- €8.5
- Atum
- €8.5
- Ebi tempura e salmão
- €8.5
- Hot de salmão
- €9.5
- Vegetariano
- €6.5
- Extra
- €1
- Temaki em folha de ovo/soja
Hot rolls (8 un)
- Hot salmão philadelphia
- €9.5
- Hot amêndoa
- €11.5
- Hot vegetariano
- €8.5
- Hot spicy salmão
- €11.5
- Hot camarão tempura
- €11.5
- Hot crepe roll
- €14.5
- Hot special kataifi
- €14.5
Sashimi mix yujin
- Sashimi (5 un)
- €8.5
- Sashimi (12 un)
- €16.5
- Sashimi (20 un)
- €26.5
Gunkans ou nigiris (4 un)
- Mix yujin
- €12.5
- Salmão
- €11.5
- Atum
- €11.5
- Peixe branco
- €11.5
Special rolls (5 un)
- Unagui roll
- €12.5
- Enguia fumada, camarão tempura, q. philadelphia, alho francês e ovas ikura
- Foie gras e tuna roll
- €12.5
- Foie gras braseado, camarão, atum e ovas ikura
- Uramaki caviar
- €14.5
- Salmão, camarão tempura e caviar
- Caranguejo real roll
- €16.5
- Caranguejo, salmão, cebolete, alho japonês, maionese japonesa e ovas ikura
- Uramaki ovo codorniz e trufa negra
- €12.5
- Salmão, ovo codorniz e trufa negra
Combinado special yujin premium
- 16 peças
- €27
- As peças mais exclusivas do chef
- Extra: kizami wasabi
- €3.5
- Wasabi natural picado
Combinados yujin
- 16 peças
- €19
- Fusão | tradicional | vegetariano
- Extra: kizami wasabi
- €3.5
- Wasabi natural picado
Teppanyaki-alternativos
- Yujin special burger
- €14.5
- Yakisoba de frango ou vegetariano
- €14.5
- Yakisoba de camarão
- €17.5
- Pad thai de frango ou vegetariano
- €15.5
- Pad thai de camarão
- €18.5
- Fried rice thai de frango ou vegetariano
- €14.5
- Fried rice thai de camarão
- €17.5
- Posta salmão c/ batata gratinada
- €15.5
- New ramen de porco ou vegetariano
- €15.5
Menu executivo
- 16 peças variadas sushi
- €12.9
- Disponível de terça-feira a sábado (feriados incluídos) 12h:00 às 14h:30
- Prato alternativo à sua escolha
- €12.9
- Disponível terça feira a domingo
Sobremesas
- Petit-gateau com gelado
- €6.5
- Mini-gelado e morangos
- Tiramisu japonês
- €7.5
- Matcha e licor de café
- Fondant de caramelo
- €7.5
- E gelado
- Mix fruta laminada
- €5.5
- Mochi ice cream japonês
- €6.5
- De sabores variados
- Semi esfera de chocolate
- €8.5
- Pérolas de caramelo salgado, cremoso de chocolate e red velvet, finalizando com molho de caramelo salgado
Acompanhamento
- Sake (shot)
- €3
- Sake (jarro tradicional)
- €10
Bebidas-Sangria
- Sangria espumante maracujá
- €18.5
- Sangria de frutos vermelhos
- €18.5
- Sangria de maça e pepino
- €19.5
- Mocktail de sangria
- €14.5
- Sem álcool
- Copo sangria
- €6.5
Champanhe
- Moët & chandon imperial
- €65
- Moët & chandon imperial rosé
- €75
- Moët & chandon nectar imperial
- €80
- Moët & chandon ice
- €90
- Moët & chandon nir
- €100
- Thierry fournier
- €50
Espumante
- Fiuza
- €16
- Feixnet blanc de blancs
- €18
- Feixnet ice rose
- €24
Vinho branco
- D. ermelinda freitas
- €14
- Setúbal
- Cais do reguengo
- €15
- Douro
- Assobio
- €17
- Douro
- Kopke
- €17
- Douro
- V. quinta ameal loureiro
- €18
- Verde
- Vallado
- €19
- Douro
- Quinta de santiago alvarinho loureiro
- €20
- Verde
- Carm reserva
- €22
- Douro
- Paço dos infantes chardonnay
- €23
- Alentejo
- Herdade dos grous
- €23
- Alentejo
- Herdade do esporão reserva
- €28
- Alentejo
- Redoma
- €31
- Douro
- Vale dona maria vinhas do sabor
- €35
- Douro
- Pormenor reserva
- €38
- Douro
- Herdade do esporão private selection
- €62
- Alentejo
Vinho tinto
- D. ermelinda freitas
- €15
- Setúbal
- Canuco
- €16
- Douro
- Assobio
- €17
- Douro
- Arrepiado velho
- €18
- Alentejo
- Kopke
- €19
- Douro
- Vallado
- €20
- Douro
- Quinta da mimosa
- €23
- Setúbal
- Carm reserva
- €23
- Douro
- Herdade dos grous
- €24
- Alentejo
- Herdade do esporão reserva
- €29
- Alentejo
Rosé
- Fiuza
- €17
- Tejo
- Kopke
- €21
- Douro
- Carm
- €23
- Douro
Cervejas
- Kirin japonesa 0.33
- €4
- Super bock 0.33
- €3
- Super bock stout 0.33
- €3
- Super bock sem álcool 0.33
- €3
Japanese cocktail-Japanese gin
- Roku
- €10
- Nikka
- €12
- Jinzu
- €11
Japanese vodka
- Nikka
- €10
Japanese whisky
- Nikka from the barrel
- €12
- Nikka days
- €8
- Mars kasei
- €9
Sake
- Shot
- €3
- Jarro sake tradicional 200ml
- €10
Aguardente
- Kao luang chiev
- €7
- Mei kuei lu
- €10
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