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Zerosettantacinque

9.1/10
898 reviews

Average price €35

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Selected by INSIDER

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Il nome del locale rimanda alla classica bottiglia del vino che contiene appunto 0,75 cl. del beneamato nettare, che troverete ben rappresentato nella carta con un’ottantina di etichette piemontesi e del resto d’Italia. La cucina proposta dalle mani sapienti di Andrea Amerio svaria tra terra e mare, con attenzione alla tradizione piemontese, soprattutto nelle tecniche di cottura… per dire la Guancia di Fassone stracotta al Nebbiolo cuoce una notte intera come una volta.

E poi la stagionalità delle materie prime e delle ricette. Ed ecco allora la Battuta al coltello di vitello Garronese (fatta davvero a mano col coltello... e si vede) e il delizioso Polpo spadellato profumato al timo. E ancora i Tagliolini al nero di seppia con gamberi rossi siciliani e uno spettacolare Filetto di maiale iberico Bellota e tanto altro. Il resto lo fanno l’ambiente intimo e accogliente (una quarantina di coperti) e la gentilezza di Rossella in sala.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

INSIDER tip

Locale bello, accoglienza attenta e premurosa, cucina solida e intelligente, carta dei vini varia e ben studiata. Al tutto aggiungete un ottimo rapporto qualità/prezzo… date un occhiata ai due menù degustazione proposti.

Restaurant menu

Chef Andrea Amerio
  • Average price €35 Special request
Raviolini del plin with braised sauce
€13
Fresh tagliatelle with white ragout of guinea fowl and rosemary
€12
Risotto with Carmagnola pepperoni with anchovies from the Cantabrian sea
€10

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes
See à la carte and set menus

User photos

Aperitivo per serata
battuta di fassona
Baccalà
Battuta di fassone al parmigiano
...
Bavarese menta e cioccolato
Parmigiana

+14

photos

Ratings & Reviews

Excellent

9.1/10
based on 898 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.2/10
Service :9.3/10
Setting :8.7/10
  1. Axelle M.
    Axelle M.
    • 10 reviews
    9.5/10

    High quality ingredients and quantity are there! Price was really good for this experience. I fully recommend this restaurant. I am still dreaming of their desserts.

  2. Luigina F.
    Luigina F.
    • 25 reviews
    10/10

    Bella location piatti particolari e ottimi , dolci sublimi applicato sconto the fork.

  3. Manuela Q.
    Manuela Q.
    • 27 reviews
    8/10

    Un posticino delizioso!

  4. Andrey K.
    Andrey K.
    • 6 reviews
    9.5/10

    Small well-balanced Piemontese menu with excellent pasta, meet, fish and seafood options. Wine list is also based on Pirmont, but for those who is not very fond of it, like myself, there are some other options. Very friendly and professional staff. Truly enjoyable experience.

  5. Valeria f.
    Valeria f.
    • 44 reviews
    10/10

    Cena romantica, tutto molto gustoso e ben presentato

  6. Giovanni M.
    Giovanni M.
    • 13 reviews
    10/10

    nn

  7. Adriana  V.
    Adriana V.
    • 4 reviews
    10/10

    Fantastico!!!!!

  8. Alfredo R.
    Alfredo R.
    • 16 reviews
    10/10

    nn

  9. Tiziana A.
    Tiziana A.
    • 128 reviews
    9.5/10

    Tutto stra bene!

  10. Serena P.
    Serena P.
    • 21 reviews
    10/10

    Una conferma. Lo consiglio.

  11. Maria Y.
    Maria Y.
    • 16 reviews
    10/10

    We reserved Christmas lunch the very last minute and we haven’t regretted- everything was great! Delicious food, huge menu and very nice cost atmosphere. Recommended!

  12. Ricardo L.
    Ricardo L.
    • 3 reviews
    9.5/10

    Great food and incredible service.

  13. Roman E.
    Roman E.
    • 7 reviews
    10/10

    Great young team. Go on!

  14. Francesco S.
    Francesco S.
    • 5 reviews
    10/10

    Ottima cucina e personale gentile

  15. Antonio M.
    Antonio M.
    • 3 reviews
    10/10

    Very nice place, very good restaurant

  16. Piero C.
    Piero C.
    • 103 reviews
    10/10

    ..una certezza..

  17. Valentina A.
    Valentina A.
    • 6 reviews
    9/10

    un po' caro

  18. Mark E.
    Mark E.
    • 4 reviews
    10/10

    Lovely.

  19. PAOLA R.
    PAOLA R.
    • 49 reviews
    9.5/10

    Great food, polite personnel, a little bit slow but... it was during the weekend

  20. Marina M.
    Marina M.
    • 25 reviews
    9.5/10

    ottimo per una serata con amici

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Opening time

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

How to get to the restaurant

Via Carlo Ignazio Giulio, 4, 10122, Turin, Italy

Features

Barbecue, , , Seafood platter, Bistro, Good for families, Good for groups, Romantic, , Traditional, Christmas, Father's Day, Mother's Day, Valentine's Day

Services

, ,

, , , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Zerosettantacinque

  • Insider

Fine Dining

Casa Amelie

Score:9.1

Insider

Turin

€35 average price

-20%

Mexican

Turin

€18 average price

Contemporary cuisine

Turin

€20 average price

Piemontese

YUMS x2

Turin

€25 average price

MENU

Vegan cuisine

Torino

€25 average price

Piemontese

Turin

€25 average price

Contemporary cuisine

Freevolo

Score:8.6

Torino

€25 average price

Traditional cuisine

Turin

€20 average price

Piemontese

Casa Martin

Score:8.7

YUMS x2

Turin

€35 average price

Meat Cuisine

Fassoneria

Score:8.1

Turin

€20 average price

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