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Menu Zinbar

à la carte

Starter

Caviar de berenjena escalibada
€7

Zaalouk : una puree de berenjena con pimiento rojo y salsa marroqui chermoula

Ensalada de Zanahoria al comino
€6

zanahoria al vapor con especias perejil, cilantro, ajo y comino

Ensalada de tomate y pimiento verde
€6.5

tomate fresco con pimiento verde, perejil y especias

Ensalada de pepino, tomate y cebolla
€6.5

tomate fresco, pepino y cebolla en dados con especias y limon

Ensalada de habas con especias y limon confitado

habas cocidos con salsa marroquí chermoula y limon confitado en trozos

Surtido de 3 ensaladas a elegir

Main Course

Tagine de carne con albaricoques secos
€15

tagine de jarret con albaricoques caramelizados, almendras y sesamo

Tagine de pescado de lonja
€17

tagine de pescado del dia con salsa chermoula, patatas, pimiento rojo, verde y cebolla

Tagine de pollo M'quali con olivas
€15
Tagine de albondigas de Kefta con tomate y huevos
€15

carne picada, mezcla de cordero y ternera especiada

Couscous de Jarrete de ternera con semola o dchicha de cebada fina
€16

couscous de verduras, carne, y semola a elegir

Couscous vegetariano
€14
Chorba mediterranea de marisco y pescado
€12

sopa marroquí de marisco y pescado blanco

Sopa harira tradicional marroqui
€12

sopa con garbanzos, lentejas, tomate, perejil, cilantro, apio...

Bastila pollo
€14

hojaldre crujiente con relleno de salsa con fideuás, pollo, almendras, huevos ....etc

Bastila del puerto viejo con marisco
€14

hojaldre crujiente con relleno de salsa con marisco y pescado blanco....etc

Dessert

Naranja con canela y esencia de flor de azahar
€5
Surtido de pasteles marroquí
€5

3 tipos de dulces marroquis con un vaso de te a la menta

Baghrir con miel de l'Atlas y helado de vainilla
€5

creps marroqui

Bastila con dulce de leche y almendras
€6

hojaldre crujiente con dulce de leche y almendras

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€80
Glass of champagne
€10
Coffee
€1
Bottle of water
€1
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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